E porque vamos a meio da temporada das festas...

...Deixo uma entrevista à minha pessoa que foi publicada ontem no Diário de Noticias.

Aproveito este momento para agradecer a todos os que me têm ajudado a aprender, a conhecer, a estudar e a passar os meus conhecimentos ao próximo!
Clientes, amigos, parceiros, alunos, colegas, professores.

Feliz Natal!... Com cuidado!

Uma vez mais ca estou a desejar um Feliz Natal!

Tendo em conta os exageros típicos desta época, não posso deixar de relembrar que hoje é um excelente dia para fazer uma caminhada...
Evite ficar todo o dia em frente à mesa! Ficar em frente à mesa varias horas seguidas é uma forma de se comer de mais!
Evite os fritos! Nao quero dizer..."nao coma!" Mas sim, coma muito pouco...prove!
Também os frutos secos e as bebidas alcoólicas devem ser consumidas com moderação!

Nao fique com o Natal reduzido a comes e bebes! Aproveite!

Mitos e Verdade Sobre o Corpo Humano no Vocês na TV...Julho 2012

Aqui deixo o filme sobre os Mitos e Verdades Sobre o Corpo Humano na TVI em Julho de 2012 no qual participei com muito gosto.

Mitos e Verdades Sobre o Corpo Humano na TVI...

Desta vez foi deveras divertido! Fica um bom filme para ver este fim-de-semana!
Aqui fica o ultimo Mitos e Verdades sobre o Corpo Humano deste ano!

http://www.tvi.iol.pt/videos/13767156

Bom Fim de Semana!

Mitos e Verdades...

Amanhã é dia de mitos e verdades no Você na TV...

Três questões interessantes serão abordadas.

Entretanto, fica o último programa em que participei para ir criando curiosidade...sobre os 3 novos temas!

http://www.tvi.iol.pt/programa/2015/videos/128760/video/13750867/5

O outono e as frutas da época

Deixo o meu artigo que foi publicado a 15/11/2012 no Jornal Diário Oje:
http://www.oje.pt/lifestyle/saude-beleza/o-outono-e-as-frutas-da-epoca

Romãs, tangerinas, uvas, dióspiros são alguns dos frutos que não devem ser renegados da alimentação diária. Veja porquê...
Ooutono é uma estação do ano repleta de frutos bastante caraterísticos. Entre eles, destaque para as uvas, os dióspiros, as castanhas, marmelos, gamboas, algumas variedades de figos mais tardias, romãs, tangeras e algumas espécies de maçãs e peras. Para além dos predicados associados ao sabor e textura, também é frequente dizer-se que alguns destes frutos são hipercalóricos ou que são "muito ricos em açúcares".

De acordo com as tabelas de composição alimentar disponíveis, e seguindo as orientações que impedem que se reneguem alimentos, "não há frutos proibidos". Todos têm características nutricionais importantes e devem ser conhecidas. A título de exemplo:

- As uvas, desde há uns anos, ganharam má fama por se dizer que contêm enormes quantidades de açúcar. Porém, são extremamente ricas em fibra, contêm grandes quantidades de taninos e a sua casca é também rica em flavonóides, os quais, hoje em dia, são valorizados no vinho, mas esquecidos nas uvas. Estes compostos são importantes para a regulação do colesterol HDL (conhecido por bom colesterol) e têm uma ação anti-inflamatória relevante. Também na sua casca existe o resveratrol, um importante antioxidante que, para além de prevenir o envelhecimento ainda tem como caraterística evitar o desenvolvimento de cancro. Existem ainda evidências científicas que referem que o resveratrol é excelente na prevenção de doenças circulatórias, AVC e no desenvolvimento da placa de ateroma.

- Quanto ao dióspiro, mais um fruto controverso, em primeiro lugar, por 100 gramas possui 58 Kcal. Sabendo que 100 gramas de bolacha Maria possuem 436 kcal, assim se percebe que a troca tem inúmeros ganhos, do ponto de vista calórico. Este fruto, riquíssimo em vitamina A, folatos, caroteno e vitamina C e ainda em sódio, potássio, fósforo e magnésio, é uma excelente aposta nesta altura do ano!

- As romãs já na Grécia Antiga simbolizavam o amor e a fecundidade, consagrando-se a romãzeira à deusa Afrodite. Nutricionalmente, é considerada um excelente fitoterápico pela sua riqueza em vitamina A, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, fósforo e potássio, além de ser um dos alimentos com maior teor de manganês. O seu sumo apresenta na sua composição, tal como nas uvas, alguns compostos fenólicos, como as antocianinas, quercitina, ácidos fenólicos e taninos.

Cada vez mais temos de deixar de contar calorias e passar a contar nutrientes! Mas, acima de tudo, é importante deixar para trás a ideia de que qualquer fruta é hipercalórica, porque nenhuma delas o é! Os alimentos hipercalóricos são os processados, os alimentos ricos em gordura ou em hidratos de carbono simples. O que não é o caso de nenhuma peça de fruta!

Pipocas ao almoço...pipocas ao jantar...

Ontem houve sessão de cinema!
Claro está para ver o Richard Giraço...

E como quase sempre, tive direito a pipocas!
Dividimos um pacote médio pelos dois...devo confessar que se fosse o que me apetecia mesmo comia um pacote gigante sozinha...
Mas...
Não pode ser!
Apesar de as pipocas ao natural ou feitas em casa serem um fantástico snack (QUEM DIRIA!!!!), há que ter atenção que quando são de cinema possuem uma enorme quantidade de açúcar, ou sal! Ambos menos bons para  a saúde como todos sabemos!

Agora porque é um excelente alimento?

Já pensou na quantidade de fibra soluvel e insoluvel que possuem?
No fundo os grãos de milho são riquissimos em ambos os tipos de fibra...

Para além disso, segundo um estudo realizado por Joe Winson da Sociedade Americana de Quimica, as pipocas são riquissimas em polifenóis.

	Assim, fica a ideia...de que uma vez mais, apesar de serem consideradas "más da fita" no fundo são 100% integrais e riquissimas em polifenóis!

Nova "Relação" Profissional

Agora, para que trabalha ou vive na zona de Picoas, pode realizar consulta comigo na Bowen Lisbon Clinic.
A morada é:
 Rua Tomás Ribeiro, 6 -1 E
1050-229 Lisboa
www.bowenlisbonclinic.pt

Os dias de consulta são as 4ªs feiras à tarde.


É mesmo em frente ao Picoas Plaza!

Comer menos para emagrecer...

Quem me conhece, quem já foi às minhas consultas, sabe que uma das coisas que eu muito defendo é que não é só o que comemos, mas também a quantidade do que comemos que tem que ser controlada, e muitas vezes é aqui que está a diferença!
Agora...por vezes algumas dicas são necessárias!

Aqui fica um artigo publicado no MSN Saúde sobre o assunto!
Dicas para quem comer menos!

Dia Mundial da Alimentação

Hoje, uma vez mais, comemora-se o Dia Mundial da Alimentação...



Hoje, talvez mais do que nunca, para além do que é a alimentação saudável ou mais adequada...quando pensamos numa vida abastada, talvez seja importante pensar numa alimentação saudável nos dias que correm, em que por vezes, mesmo ao nosso lado, existe alguém que tem dificuldade em colocar comida na mesa dos filhos.



Esta minha frase pode parecer um exagero, mas infelizmente todos sabemos que voltam a acontecer mesmo ao nosso lado situações bastante graves.



Não vale a pena alarmismos... O que é necessário mesmo é ajudar quem está mais próximo, para que se possa fazer uma alimentação saudável, quando aquilo de que se fala é de carência alimentar!