Gordura vs Musculo...

Quantas vezes não sentiu a roupa mais larga e a balança nada acusa...ou o contrário...começou a sentir a roupa mais apertada e a balança não subiu? A resposta está diferença de densidade do tecido muscular e do tecido adiposo.. O tecido muscular é muito mais denso que o adiposo, logo, ocupa muito menos volume! Quantas vezes em consulta as pessoas não se preocupam única e exclusivamente com os dígitos que a balança apresenta? Por vezes são verdadeiras "guerras" entre mim e os meus pacientes que querem ver a balança a descer muito e eu nada preocupada, porque no fundo o que eu em muitos casos quero é que se perca gordura e se ganhe algum músculo e não que se perca unicamente peso!

Você na TV...sobre o Limão e os seus benefícios!

É um fruto fantástico pela sua riqueza em micronutrientes - vitamina C e E, vitaminas do complexo B, pro-vitamina A (Aquela dos olhos e da cenoura...), ferro, cálcio, potássio e um sem numero de outros componentes fantásticos e de óleos essenciais!

Para além de que o seu sabor e efeito adstringente nos alimentos dá origem a sensações fantásticas!

Aqui fica o filme da minha participação ontem - 26/06/2012 - no programa do Você na TV...sobre este fruto!

Você na TV: Manuel só come frutas e legumes

Fica o filme da participação no Você na TV no dia 19 de Junho de 2012.


Veja este vídeo fantástico do MSN: Você na TV: Manuel só come frutas e legumes

Segundas sem carne...

Hoje, pensando no tema das 2ªs feiras sem carne a meio de uma consulta, apercebi-me de que para algumas pessoas, parece quase uma missão impossível...Para que come fora de casa, para quem está habituado a ter sempre carne ou peixe no prato...mas na realidade, existem tantas outras opções! Não precisamos de comer só vegetais...as leguminosas, onde ficam? E pratos bem diferentes de vegetais? Assados, em saladas bonitas, grelhados,... Toca a experimentar novos sabores e novas cores!