Mousse de Manga Light

Porque nem sempre temos que evitar os doces...e por vezes apetece variar...aqui fica uma receita um pouco light e super saborasa de mousse de manga:

• 2 mangas maduras (ou uma lata de polpa de manga)
• 1 copo de iogurte natural
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 2 claras em castelo

1. Fatie e bata as 2 mangas no liquidificador, acrescente o iogurte e a gelatina, dissolvida em um pouco de água morna.
2. Coloque num recipiente e acrescente as claras em castelo e envolva
3. Leve ao frigorífico e sirva frio.

E vai ver que fica bem bom...e diferente!
Não se esqueça que muitas vezes a mousse de manga leva leite condensado e/ou açúcar, por esse motivo atenção quando comer fora de casa, se o seu objectivo é ter cuidado com esse tipo de alimentos.