Esta semana estive no Você na TV a falar sobre os figos.
Este fruto deveras expandido pelo mundo e com várias qualidades.
Tal como acontece com outros frutos, muitos considerão-no um fruto "engordativo"...pelo seu sabor doce, no entanto é um fruto com excelentes qualidades e não tanto "engordativo"...
É para já um fruto cheio de fibras, o que se torna bastante importante para uma manutenção de um intestino saudavel, dos valores de colesterol, triglicéridos,..
É um fruto com bastante Ferro, Cálcio, Potássio,...
E em termos calóricos, não tão hipercalórico quanto se pensa...
Cerca de 70 Kcal/100g fresco ou 234 Kcal/g seco.
Muitas vezes aconselho em consulta o seu consumo na versão seca, pela facilidade de transporte e ainda porque pela sua riqueza em fibra se torna um fruto bastante saciante.
Devemos ter no entanto algum cuidado com o seu consumo em diebéticos, e em pessoas com doenças de intesinos como polipos, doença de crown,...
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