segunda-feira, 6 de junho de 2011

Mini Clafoutis de Cerejas para o seu bébé

Chegada a época das cerejas, há que as aproveitar da melhor forma...

Muitas vezes são comidas apenas ao natural, mas porque não variar?

Por outro lado, muitas vezes não se sabe muito bem o que dar de "presente" aos bébés...aqui fica uma sugestão um pouco diferente, para crianças a partir dos 12 meses!

100g de cerejas sem carouço
20g de farinha
15g de açucar
1 ovo
60 ml de leite
1 colher de café de azeite

Aqueça o forno a 180ºC.
Coloque as cerejas num recipiente apropriado e aqueça-as durante 30 segundos no microndas
Noutro recipiente misture a farinha, o açúcar, o ovo, e o azeite. Vá juntando a pouco e pouco o leite. Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogenia.

Reparta as cerejas por duas taças e cobra com o creme.

Leve ao forno durante cerca de 20 min e deixe arrefecer.

Esta será um sobremesa saborosa!

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