Porque devemos evitar dietas demasiado restritivas, nas quais um ou vários grupos de alimentos são eliminados?

O que leva o nosso cérebro a perceber uma alimentação diferente como um das chamadas "dietas" é a diferença entre a alimentação "padrão" e a do período em que faz restrição. Muitas vezes caracterizado pela diferença do volume de comida ingerida, e a falta de saturação de alguns receptores - proteinas, hidratos de carbono, fibras ou gordura, a repetição de alimentos e a ausência de uma ou várias refeições.

Para que a "dieta" não seja percebida pelo seu organismo como uma dieta é necessário estar disposto  a uma mudança de hábitos, evitando ansiedade devido ao corpo ou à alimentação, mantendo os hábitos fisiológicos adequados e um equilíbrio alimentar.