Ingredientes:
- 4 peitos de frango (400g)
- Sal, alho, cebola a gosto
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 100g de queijo para gratinar
- 1 chávena de molho de tomate
Tempere o frango com o sal, o alho, a cebola e a salsa.
Grelhe o frango numa placa untada com o azeite.
Coloque os peitos de frango num recipiente para ir ao forno e distribua o queijo sobre os mesmos.
Cubra com o molho de tomate.
Leve ao forno para gratinar.
Composição nutricional para 1 porção:
Calorias 155
Proteínas 45,5%
Hidratos de Carbono 13,3%
Gorduras 41,2%
Fibras 0,5g
Colesterol 92mg
2 comentários:
Boa tarde, Tenho uma dúvida relativamente a esta receita. Quero experimentar fazê-la, mas gostaria de saber como é o molho de tomate de que fala? Pode ser polpa de tomate? Ou é outro especifico?
Obrigada
Susana Jesus
Boa tarde,
Pode ser polpa de tomate, no entanto, por gosto pessoal, prefiro sempre fazer o molho de tomate em casa.
5 tomates maduros, 1 cebola, dois dentes de alho, um pimento amarelo e laranja, tudo ao lume durante uns minutos. Tritura, acrescenta uns oregãos e já está! Depois é só colocar por cima!
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