Algo que me tem incentivado ultimamente nas consultas é ir vendo que cada vez mais as pessoas me consultam, não só porque querem emagrecer. Mas também porque querem saber mais sobre como melhorar a sua alimentação, como aproveitar os alimentos da melhor forma e como os confeccionar de forma a retirarem o maior partido possível dos alimentos sem perderem as suas melhores propriedades!
Para mim é muito motivante, começar a ver esta mudança de atitude perante a alimentação. Talvez assim seja, porque eu também tento puxar por ai, motivar realmente a mudança perante a comida e as chamadas dietas.
Porque para mim, a palavra dieta não é o melhor quando queremos algo a longo prazo é algo passageiro. Tal como o perder peso, que como uma amiga minha me chamou à atenção há uns tempos...Perder peso significa que o vamos procurar ou seja ganhar novamente!
1 comentário:
Eu uso a palavra baixar, mas eliminar parece-me bem! É mais radical e definitivo.
Um abraço,
Alexandra
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