Não tem muito a ver com alimentação, mas tudo a ver com o ambiente e como tal com o nosso bem estar. A Yale University e a Columbia University, lançaram o Indice de Performance Ambientar 2010.
Portugal está em 19º lugar, com um score de 73 (numa escala de 0 a 100).
Este índice tinha como objectivos a avaliação da Saúde Ambiental e a Vitalidade dos Ecossistemas.
Penso que é importante a leitura dos textos...aqui ficam os linck.
http://epi.yale.edu/
Em especial....
http://epi.yale.edu/file_columns/0000/0008/epi-2010.pdf
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